8 cosas que vale la pena conocer acerca de comer sushi

El título de esta entrada es traducción libre del original en inglés, sin duda preparado siguiendo las recomendaciones de un Copywriter, uno de esos profesionales que te indican como modificar tu redacción para llamar la atención de la mayor cantidad posible de lectores. No me interesa la atención, pero quiero conservar el gráfico ya que contiene algunos puntos interesantes que no conocía:

  • La costumbre de separan los palitos desechables, e inmediatamente frotarlos uno contra otro entre las palmas de las manos siempre me pareció bizarra, antihigiénica, y grosera. Según el gráfico, a los japoneses también les desagrada esa práctica.
  • En Japón, el sushi es tradicionalmente comido con las manos. Interesante, pero suelo evitar por todos los medios tocar mi comida. Incluso utilizo tenedor y cuchillo para comer arepas rellenas, cosa que suele hacerle gracia a cualquier venezolano que me observe en esa faena. En lo que a mi respecta, ¡los palitos para el sushi!
  • Tomar el misoshiru después del plato principal le va a parecer extraño a casi cualquier occidental, pero es así en Japón.

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